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pizza, menu fast food, viennoiserie et boulangerie: Pro Gallery

Pizza & Menu fast Food

02 mois  / chaque vendredi

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Formation qualifiante diplôme agréer spéciale menu Fast Food la plus complète et la plus variée ( pizza . sandwich, burger, salé, sucré, pains, sauces…..) 
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Viennoiserie & Boulangerie

2 mois / chaque samedi

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Master pizzaiolo

27-28-29 février

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un programme riche et varier, composé de plusieurs modèles et recettes a travers le monde
Formation 3 jour accélérée

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15-16-17 JANVIER

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une masterclass très riche et variée des pains les plus fameux et les plus 
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Viennoiserie haut de gamme

19-20-21 JANVIER
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15 modèles de la viennoiserie haut de gamme au beurre
avec le chef hamza assenine

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Menu Sucré Crêperie

15 janvier

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un atelier d'une journée avec les modèles les plus tendances du moment

- les crêpes croustillantes multi couche

- les Kürtőskalács: la seul et unique recette en Algérie ( une spécialité qui fait ravage dans les payé touristique)

les gaufre et d'autre modèles

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Safsafa birkhadem Alger

2022 par L'atelier

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